in ihrem feriendomizil oder bei ihnen zuhause als inselresident ...

 jfk   

ihr privatkoch auf mallorca



weitere anregungen  für sie ...




tatar vom bonito/thunfisch

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vichysoisse mit cashewsahne

& gebratener jakobsmuschel

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rosa gebratene entenbrust

mit wokgemuesen & zitronengrasjus

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mousse von weisser schokolade, blaumohn & holunder

75,-€

gebratene perlhuhnbrust

auf marrokkanischen linsen

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wildlachs in mandelkruste mit wasabi

& mango-korinadersalat

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geschmorte lammschulter unter

parmesankruste auf ratatouille

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weisses schokoladeneis mit

sabayon von holunderblüten

69,-€




ceviche von sollergambas

mit kakao

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tomate - mozarella mal anders

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filet vom wildfisch (tagesangebot)

unter kreolischer kruste

auf campari-grapefruitcreme

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buttercarameleis mit pflaumen (saisonal)

tagespreis!!

bitte klicken sie auf das bild ...




ab 8 personen + service ( siehe preise )!